{"product_id":"carne-de-res-molida-de-pulpas-90-10-organica-indomitus-500g","title":"Carne de Res Molida de Pulpas 90\/10 Orgánica, Indomitus, 500g","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_2a2a89e9be987857\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003eA continuación, te presento la información detallada sobre la \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"62\"\u003eCarne de Res Molida de Pulpas 90\/10 Orgánica de Indomitus\u003c\/b\u003e, abarcando sus características, beneficios, método de producción, cómo cocinarla e impactos ambientales.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e1. Características Principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProporción Magra (90\/10):\u003c\/b\u003e Está compuesta por un \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"48\"\u003e90% de carne magra\u003c\/b\u003e (obtenida de pulpas selectas) y un \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"102\"\u003e10% de grasa\u003c\/b\u003e, lo que ofrece un balance ideal entre jugosidad y bajo contenido graso.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigen y Certificación:\u003c\/b\u003e Es un producto con \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003ecertificado orgánico\u003c\/b\u003e en México, libre de químicos sintéticos.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLibre de Sustancias Nocivas:\u003c\/b\u003e No contiene hormonas de crecimiento, antibióticos ni clembuterol.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePresentación:\u003c\/b\u003e Comúnmente comercializada congelada y sellada al vacío para preservar sus propiedades naturales.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e2. Cómo se Produce\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGanadería Regenerativa y de Pastoreo:\u003c\/b\u003e La producción se realiza en ranchos adaptados bajo un enfoque de \u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"103\"\u003eganadería regenerativa\u003c\/b\u003e. Esto implica un pastoreo estratégico y rotacional (usando densidades controladas y tiempos específicos) que imita los ciclos naturales del ganado.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAlimentación 100% Natural:\u003c\/b\u003e Los animales se alimentan exclusivamente de pasto (\u003ci data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"78\"\u003egrass-fed\u003c\/i\u003e) en libertad y en un ambiente sin estrés, sin confinamientos en corrales de engorda intensiva (\u003ci data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"183\"\u003efeedlots\u003c\/i\u003e) ni dietas a base de granos.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProductor y Región:\u003c\/b\u003e Es desarrollada por \u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"40\"\u003eIndomitus\u003c\/b\u003e, una marca mexicana que colabora con redes de pequeños y medianos ganaderos locales comprometidos con la agricultura honesta y la regeneración de suelos en México.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e3. Beneficios Nutricionales y de Salud\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAporte Nutricional Superior:\u003c\/b\u003e Al ser alimentado 100% de pasto, el perfil nutricional mejora considerablemente frente al ganado convencional, destacando por un mayor contenido de ácidos grasos saludables (como omega-3) y antioxidantes.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFuente de Vitaminas y Minerales:\u003c\/b\u003e Es una gran fuente de \u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"55\"\u003eVitamina B12\u003c\/b\u003e (esencial para el metabolismo de proteínas, formación de glóbulos rojos y mantenimiento del sistema nervioso), además de aportar zinc, hierro y potasio.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMenor Carga Tóxica:\u003c\/b\u003e Al estar exenta de químicos, pesticidas en forrajes, antibióticos o residuos farmacológicos, es una opción sumamente limpia para el organismo.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e4. Cómo Cocinarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eAl ser una carne magra (90\/10), tiende a cocinarse rápido y libera menor cantidad de grasa que los cortes convencionales. Es sumamente versátil:\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHamburguesas y Albóndigas:\u003c\/b\u003e Mezcla la carne con especias naturales, sal de mar y hierbas finas. Al tener poca grasa, manipúlala con suavidad y evita sobrecocinarla para que no pierda su jugosidad.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTacos, Guisados o Bolognesa:\u003c\/b\u003e Sella la carne en un sartén caliente con un toque de aceite de oliva o mantequilla de res (\u003ci data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"120\"\u003etallow\u003c\/i\u003e). Añade sofrito de cebolla, ajo y tomate natural para crear una base perfecta para tacos o pastas.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura ambiente:\u003c\/b\u003e Se recomienda sacarla del refrigerador unos 15-20 minutos antes de cocinarla para que alcance una temperatura homogénea y logre una cocción uniforme.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003e5. Impactos al Medio Ambiente\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCaptura de Carbono y Salud del Suelo:\u003c\/b\u003e A diferencia de la ganadería industrial (que degrada la tierra), la ganadería regenerativa que respalda este producto estimula la fotosíntesis activa y el crecimiento de las plantas, lo que \u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"228\"\u003emejora la salud del suelo y maximiza la captura de carbono\u003c\/b\u003e atmosférico hacia la tierra.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCombate a la Desertificación:\u003c\/b\u003e Ayuda a revertir los procesos de erosión y desertificación de los suelos en México mediante el paso planificado del ganado.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBiodiversidad y Ciclos Naturales:\u003c\/b\u003e Promueve ecosistemas locales más sanos, respetando el bienestar animal y fomentando cadenas de suministro locales cortas que reducen la huella de transporte en comparación con las importaciones masivas.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Finca Urbana, ADN Orgánico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53034336026906,"sku":null,"price":307.91,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/6671\/3114\/files\/front.jpg?v=1791424845","url":"https:\/\/fincaurbanamx.com\/en\/products\/carne-de-res-molida-de-pulpas-90-10-organica-indomitus-500g","provider":"Finca Urbana, ADN Orgánico","version":"1.0","type":"link"}