Carne Bufalo. New York. Orgánico regenertivo. (200 gramos)

Product Details

La saludable carne magra. Menos cantidad de grasa intramuscular (marmoleo). 🥩

New York: Es un corte de textura firme. 100% magro (musculo) y que no tiene hueso. Este proviene de la parte media del lomo excluyendo el hueso y de un músculo que trabaja mucho. Para su tierna cocción, marinar previamente al gusto 4 hrs.

Carne libre de antibióticos, hormonas, no genéticamente modificado, ni clonado.

Carne rica en proteínas, ácido linoleico (cla) y ácidos grasos omega 4 y 6.

30% menos colesterol.
55% menos calorías.
11% más proteína.
10% más minerales.

Animales crecidos en libre pastoreo y alimentados de abundantes pastos regenerativos bajo estrictas normas de certificación orgánica.

Productor: Rancho Indomitus. Grass feed, grass finished.

Orgánico no se hace…
Se nace.