Carne Bufala. T.bone. Orgánico Regenerativo. (395 gramos)
La saludable carne magra. Menos cantidad de grasa intramuscular (marmoleo). 🥩
T-Bone: O como nosotros lo llamamos un Porterhouse, Es la parte debajo del lomo de la res y su hueso tiene forma de “t”. Se caracteriza por hacerse de forma transversal a las costillas, de que se incluyen dos piezas de carne distintas de cada lado del hueso. Las dos partes de carne son además, dos de las partes más nobles del animal. Marinar previamente al gusto 4 hrs.
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Descripción
La saludable carne magra. Menos cantidad de grasa intramuscular (marmoleo). 🥩
T-Bone: O como nosotros lo llamamos un Porterhouse, Es la parte debajo del lomo de la res y su hueso tiene forma de “t”. Se caracteriza por hacerse de forma transversal a las costillas, de que se incluyen dos piezas de carne distintas de cada lado del hueso. Las dos partes de carne son además, dos de las partes más nobles del animal. Marinar previamente al gusto 4 hrs.
Carne libre de antibióticos, hormonas, no genéticamente modificado, ni clonado.
Carne rica en proteínas, ácido linoleico (cla) y ácidos grasos omega 4 y 6.
30% menos colesterol.
55% menos calorías.
11% más proteína.
10% más minerales.
Animales crecidos en libre pastoreo y alimentados de abundantes pastos regenerativos bajo estrictas normas de certificación orgánica.
Productor: Rancho Indomitus. Grass feed, grass finished.
Orgánico no se hace…
Se nace.
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