Manteca de cerdo rosa orgánico (200 g)

Cómo cocinar:
Perfecta para freír, hornear, hacer tamales, tortillas, panes y guisos, aportando un sabor auténtico y textura suave.

Beneficios:
Fuente natural de grasas saludables, vitaminas A, D y E, con alto punto de humo, ideal para cocinar sin perder propiedades.

Características:

• 100% natural, sin conservadores ni procesos industriales.

• Sabor suave y color rosado por la alimentación natural de los cerdos.

• Certificación orgánica y de producción regenerativa.

Cómo se produce:
Obtenida de cerdos criados en sistemas regenerativos, con alimentación orgánica y libre de químicos. Se extrae y filtra de forma artesanal para mantener su pureza y nutrientes.

Impacto al medio ambiente:
La producción regenerativa mejora la salud del suelo, fomenta la biodiversidad, captura carbono y apoya a pequeños productores locales.

Proceso: La grasa y subproductos se trabajan a bajas temperaturas con dos procesos de refinado —uno antes de enfriar y otro posterior al enfriamiento— para preservar su pureza y calidad. Una vez empacado, el producto puede conservarse en refrigeración para mejorar su textura o mantenerse a temperatura ambiente, ya que al ser grasa, no corre riesgo de descomposición.