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La albahaca (Ocimum basilicum) es una hierba aromática esencial en la cocina mediterránea y tradicional mexicana. Su sabor fresco, ligeramente anisado, realza salsas, sopas, ensaladas y platillos a base de tomate, pasta o queso.
Beneficios para la salud:
Rica en antioxidantes, fortalece el sistema inmunológico
Propiedades antiinflamatorias y digestivas
Ayuda a reducir el estrés y mejora el estado de ánimo
Contiene aceites esenciales con acción antibacteriana
Producción orgánica y regenerativa:
Cultivada en sistemas que priorizan la fertilidad del suelo y la biodiversidad, sin agroquímicos ni transgénicos. Se riega responsablemente y se cosecha a mano para conservar su aroma y potencia natural.
Impacto ambiental positivo:
Regenera el suelo y conserva polinizadores
Reduce la huella ecológica al evitar agroinsumos contaminantes
Apoya economías locales con comercio justo y circuitos cortos
Un ingrediente clave para transformar cualquier platillo en una experiencia fresca, saludable y sustentable.
Productor: Rancho el Acuario
¿Dónde se produce? Guerrero, México
Tipo de producción: Orgánico Participativo por mercado alternativo de la CDMX
Categoría: Albahaca / Vegetales Gourmet / Agricultura Orgánica Regenerativa
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