Broccolini orgánico (250 g)

Delicado, nutritivo y versátil. El broccolini se cultiva bajo un sistema de agricultura regenerativa que respeta los ciclos naturales, mejora la salud del suelo y produce alimentos limpios y sabrosos.

Cómo se produce:
Se cultiva sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, en suelos enriquecidos con compost y manejo agroecológico. Las prácticas regenerativas ayudan a capturar carbono y fomentar la biodiversidad en el entorno agrícola.

Cómo cocinarlo:
Ideal para saltear, asar, cocer al vapor o agregar a ensaladas tibias. Se puede comer entero: tallo, hojas y floretes, lo que lo hace muy práctico y sin desperdicio.

Beneficios:
Rico en fibra, vitamina C, ácido fólico y antioxidantes. Favorece la digestión, fortalece el sistema inmunológico y es bajo en calorías.

Impacto ambiental:
Contribuye a la regeneración del suelo, la conservación del agua y la reducción del uso de insumos externos, ayudando a restaurar el equilibrio del ecosistema.

Características:

• Orgánico certificado

• Sabor suave y ligeramente dulce

• Tierno de tallo a flor

• Sin agroquímicos ni cera

Productor: La Pausa
Ubicación: Valle de Bravo, Estado de México