Moneda
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Características: Brócoli Romanesco
con hojas en forma de tira de color verde azulado oscuro. Su apariencia es fractal, con una yema que se ramifica en una espiral logarítmica.
Productor: Rancho La Pausa
¿Dónde se produce? 700 hectáreas en Valle de bravo.
Tipo de producción: Orgánico
Brocoli romanesco /Vegetales Gourmet /Agricultura Orgánica Regenerativa
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