Brócoli romanesco orgánico (1 pza)

El brócoli romanesco es una joya de la naturaleza, conocido por su espectacular forma fractal de espiral logarítmica y su color verde azulado. Tiene un sabor delicado, ligeramente dulce y más suave que el brócoli convencional, ideal para cocinar al vapor, asar o disfrutar crudo en ensaladas.

Características destacadas:

• Textura crujiente y sabor suave

• Rico en vitamina C, K y ácido fólico

• Fuente de fibra dietética y antioxidantes naturales

• Bajo en calorías y con alto valor saciante

• Apoya la salud inmunológica, ósea y digestiva

Producción orgánica y regenerativa:
Cultivado sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, este brócoli se desarrolla en condiciones naturales que fortalecen la vida del suelo, promueven la biodiversidad y reducen el impacto ambiental. La cosecha se realiza de forma manual, seleccionando solo los ejemplares con forma completa y maduración ideal.

Impacto ambiental positivo:

• Conservación de suelos mediante compostas y biofertilizantes

• Reducción de huella hídrica con riego eficiente

• Diversificación de cultivos que protege el ecosistema local

• Impulso a economías rurales y mercados agroecológicos

Un vegetal fascinante por fuera y profundamente nutritivo por dentro.

Productor: Rancho La Pausa
¿Dónde se produce? 700 hectáreas en Valle de Bravo
Tipo de producción: Orgánico
Categoría: Brócoli Romanesco / Vegetales Gourmet / Agricultura Orgánica Regenerativa