Calabaza mantequilla orgánica (1 pza)

La calabaza mantequilla (o butternut) es una variedad de sabor suave y dulzón, con pulpa de color naranja intenso y textura sedosa. Su perfil recuerda a la nuez y la mantequilla, lo que la convierte en una opción ideal para cremas, sopas, purés, horneados y guarniciones nutritivas.

Características destacadas:

• Sabor naturalmente dulce y suave

• Pulpa densa y cremosa, rica en betacarotenos

• Fuente importante de vitaminas A, C y E, además de minerales como potasio y magnesio

• Alto contenido en fibra y antioxidantes

• Propiedades antiinflamatorias y digestivas

Producción orgánica y regenerativa:
Cultivada sin agroquímicos, a partir de semillas criollas u orgánicas, respetando los tiempos de la naturaleza. Se emplean prácticas como compostaje, biofermentos, rotación de cultivos y manejo natural de plagas, lo que favorece suelos fértiles y resilientes.

Impacto ambiental positivo:

• Protección de la biodiversidad

• Conservación del agua mediante riego eficiente

• Reducción de emisiones por transporte y químicos

• Impulso a pequeños productores comprometidos con la tierra

Una delicia vegetal para quienes buscan nutrición y sabor con ética ambiental.

Productor: Rancho el Acuario
¿Dónde se produce? Guerrero
Tipo de producción: Orgánico Participativo por mercado alternativo de la CDMX
Categoría: Calabaza Mantequilla / Vegetales Gourmet / Agricultura Orgánica Regenerativa