Cardamomo en vaina orgánico (10 g)

Fragante, complejo y de sabor intenso. El cardamomo en vaina conserva mejor sus aceites esenciales, ofreciendo una experiencia aromática y culinaria de alta calidad, desde una producción que regenera el entorno natural.

Cómo se produce:
Cultivado en sistemas agroforestales regenerativos sin químicos sintéticos. Las vainas se cosechan manualmente cuando alcanzan su punto óptimo de maduración, luego se secan lentamente al sol para preservar su aroma, frescura y propiedades.

Cómo consumirlo:
Ideal para infusiones, currys, arroces, salsas, panadería o postres. Se puede abrir para extraer las semillas o usar la vaina entera para aromatizar líquidos calientes como cafés, tés o caldos.

Beneficios:
Apoya la digestión, refresca el aliento, reduce la inflamación y actúa como antioxidante natural. Tradicionalmente se ha usado como tónico respiratorio y digestivo.

Impacto ambiental:
El cultivo en policultivo bajo sombra favorece la biodiversidad, protege el suelo y conserva los ciclos del agua. Es un modelo de producción que revitaliza ecosistemas y comunidades.

Características:

• Orgánico certificado

• Vainas enteras, sin aditivos

• Conserva mejor sus aceites esenciales

• 100% libre de agroquímicos

Productor: Vainilla Canela
Ubicación: Veracruz, México
Tipo de producción: Orgánico regenerativo en sistema agroforestal