Fajitas de pollo orgánicas (500 g)

Receta sugerida

1. Fajitas clásicas estilo norteño

• Saltea las fajitas en sartén con cebolla morada, pimientos tricolores y aceite de aguacate.

• Sirve en tortillas de maíz nixtamalizado con aguacate, limón y salsa verde.

2. Ensalada tibia de fajitas

• Cocina las fajitas y sírvelas sobre una cama de hojas verdes, quinoa, pepino y aguacate.

• Adereza con tahini, limón y comino.

3. Tacos de lechuga

• Usa hojas de lechuga como base, añade fajitas calientes, rábanos, crema de almendra y salsa macha.

4. Tazón de poder ("power bowl")

• Acompaña con arroz integral, frijoles negros, guacamole, pico de gallo y nopales.

Las fajitas de pollo orgánicas son tiras finas de pechuga o muslo deshuesado, marinadas en especias naturales y listas para cocinar. Su valor distintivo radica en que provienen de pollos criados bajo un sistema de ganadería regenerativa en México, con certificación orgánica (LPO / SAGARPA) y bajo principios de respeto animal, salud del suelo y soberanía alimentaria.

Estas fajitas son ideales para quienes buscan una alimentación práctica, sabrosa, limpia y consciente, alineada con valores ecológicos y de bienestar integral.

Producción regenerativa y compromiso ambiental

Estas fajitas provienen de un modelo de agricultura y ganadería regenerativa que busca restaurar ecosistemas, secuestrar carbono, mejorar la fertilidad del suelo y preservar el agua. Esto no sólo reduce el impacto ambiental, sino que mejora la salud del alimento y fortalece comunidades rurales.

Prácticas destacadas:

• 🐓 Aves criadas al aire libre, movidas diariamente para pastar y fertilizar de forma natural.

• 🌿 Cero uso de químicos sintéticos, fertilizantes nitrogenados o semillas modificadas.

• 🌳 Integración con árboles nativos, coberturas vivas y policultivos que protegen la biodiversidad.

• 💧 Menor consumo de agua comparado con sistemas intensivos convencionales.

Elegir estas fajitas es apoyar un sistema alimentario regenerativo, justo y resiliente.

Beneficios para la salud

El pollo orgánico regenerativo es más que una proteína limpia: es un alimento vivo, lleno de energía natural y nutrientes biodisponibles.

• 🍗 Rico en proteína magra de alta calidad, con mejor perfil de ácidos grasos (mayor omega 3).

• 💪 Libre de tóxicos y residuos químicos, lo que reduce la carga metabólica y apoya procesos detox.

• 🧠 Marinado con especias funcionales como ajo, comino y limón, que ayudan a la digestión y fortalecen el sistema inmune.

• 🌿 Mayor densidad nutricional gracias al manejo del suelo y diversidad vegetal del entorno.

Este tipo de carne se digiere mejor, no inflama, y forma parte de planes alimenticios antiinflamatorios, paleo, cetogénicos o naturistas.

Un alimento con conciencia y sabor auténtico

Las fajitas de pollo orgánicas regenerativas son una opción real y deliciosa para quienes desean cuidar su cuerpo sin comprometer el planeta. Representan un cambio profundo en cómo nos alimentamos: del monocultivo al policultivo, del encierro a la libertad, de la explotación a la regeneración.

Cada bocado apoya a campesinos conscientes, restaura la vida del suelo y nos reconecta con una forma más sabia de producir y comer.

• PRODUCTOR

  Granja alegre 

  ¿Dónde se produce?

  • Macatlan Morelos, Edo. de México.

    Tipo de producción:

    • Agroecológico

    Categoría del producto

    fajitas de pollo organicas/Avicolas orgánicos/Pollo