Carne de venado salchicha orgánica (500 g)

Raza: Ciervo rojo canadiense.

Alimentación: 100% pasto 

Producción: En Autlán Jalisco en rancho de contención de 500 hectáreas regerativas con certificado orgánico 🏅

Convive es su ecosistema con jabali, bufalo.

Ademas del trabajo social y medioambiental de plan de conservacion de lobo mexicano y oso negro 🐾

Sacrificio de 2 a 3 años de edad con tiro de 22 deportiva a la cabeza.

Este tiro se da cuando están tranquilos comiendo en un lugar que ellos conocen y asocian con tranquilidad lo cual no altera la química del animal en sangre, órganos ni músculos 🦌

Características: La carne de venado, especialmente en forma de salchicha orgánica, ofrece varios beneficios a la salud humana. Es una fuente rica en proteínas magras, lo que contribuye a la construcción y reparación de tejidos musculares.

 Además, es baja en grasa y calorías en comparación con otras carnes rojas, lo que la convierte en una opción más saludable para quienes buscan controlar su peso.

Su contenido de hierro es elevado, lo que ayuda a prevenir la anemia, y es rica en vitaminas del grupo B, que son esenciales para el metabolismo energético.

Al ser orgánica, también se reduce la exposición a antibióticos y hormonas, lo que beneficia la salud a largo plazo. Por último, el venado alimentado con hierba y que vive en su hábitat natural puede contener ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud cardiovascular.