Carnitas de jabalí orgánicas (500 g)

Alimentación: 100% pasto regenerativo 🌿
Origen: Rancho regenerativo certificado orgánico de 500 hectáreas en Autlán, Jalisco 🏅

Este jabalí se cría en libertad dentro de un ecosistema donde convive naturalmente con venados y búfalos de agua, promoviendo la biodiversidad y el equilibrio ambiental.

El proyecto también forma parte de un plan de conservación del lobo mexicano y el oso negro, con impacto social y ecológico positivo 🐾

Método de sacrificio:
Entre los 2 y 3 años de edad, mediante un solo tiro con rifle deportivo calibre .22 a la cabeza, aplicado mientras el animal se encuentra tranquilo, alimentándose en un entorno que reconoce como seguro.
Este método sin estrés preserva la integridad de la carne, los órganos y la química natural del animal.

Productor: Indomitus, Autlán, Jalisco, México 🇲🇽
Entrega: 15 días