Carne de Cerdo Negro Pelón Mexicano Manteca Orgánica, 350g

Producción:
Obtenida de cerdos negros criados en libertad bajo ganadería regenerativa y con certificación orgánica. Alimentados con más de 60 variedades de plantas —incluyendo mango— cultivadas sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos. Sin uso de hormonas ni antibióticos.

Características y beneficios:

• Sabor auténtico y textura suave.

• Libre de químicos y grasas trans.

• Fuente natural de energía y grasas saludables.

• Ideal para cocinar, freír o preparar recetas tradicionales.

Impacto ambiental:
Producida bajo un modelo que regenera suelos, captura carbono y protege la biodiversidad, reduciendo el impacto ecológico frente a métodos convencionales.

Cómo disfrutarla:
Perfecta para freír, elaborar tamales, guisos mexicanos y realzar el sabor de cualquier platillo.

Proceso: La grasa y subproductos se trabajan a bajas temperaturas con dos procesos de refinado —uno antes de enfriar y otro posterior al enfriamiento— para preservar su pureza y calidad. Una vez empacado, el producto puede conservarse en refrigeración para mejorar su textura o mantenerse a temperatura ambiente, ya que al ser grasa, no corre riesgo de descomposición.