Comino orgánico (100 g)

El comino orgánico regenerativo es una especia ancestral cultivada con prácticas agroecológicas que preservan la fertilidad del...
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El comino orgánico regenerativo es una especia ancestral cultivada con prácticas agroecológicas que preservan la fertilidad del suelo y la biodiversidad. Su sabor intenso y aroma cálido aportan un toque distintivo a una gran variedad de platillos, mientras que sus propiedades digestivas y antiinflamatorias hacen de este condimento un aliado natural para tu salud.

Cómo se usa:

  • En guisos, caldos y salsas tradicionales mexicanas.

  • Para sazonar legumbres, vegetales, panes o platillos orientales.

  • Puede infusionarse como té digestivo.

  • Ideal para mezclas de especias, como curry y garam masala.

Beneficios para la salud:

  • Rico en vitaminas A, C, E y minerales como hierro y calcio.

  • Favorece la digestión y ayuda a reducir la inflamación abdominal.

  • Estimula el sistema inmunológico y puede ayudar a conciliar el sueño.

  • Libre de pesticidas, herbicidas y fertilizantes sintéticos.

Características:

  • Semillas pequeñas, de color marrón claro, con aroma penetrante y sabor terroso.

  • Cultivado y procesado de manera artesanal para preservar sus aceites esenciales.

  • 100% natural, sin aditivos ni tratamientos químicos.

Cómo se produce:

  • Cultivo en sistemas de agricultura regenerativa, rotando cultivos y cuidando la salud del suelo.

  • Fertilización con compost y bioinsumos orgánicos.

  • Cosecha manual y secado natural que conserva su calidad aromática.

  • Producción con certificación orgánica participativa.

Impacto ambiental:

  • Promueve la regeneración del suelo y captura de carbono.

  • Contribuye a conservar polinizadores y la biodiversidad local.

  • Reduce la huella ambiental al eliminar el uso de agroquímicos.

  • Apoya economías rurales y modelos de comercio justo.


🧑🌾 Productor y ubicación

Productor: HOGA
Ubicación: Sierra del Estado de Hidalgo, México
Tipo de producción: Certificación orgánica participativa – Bosque de Agua

Comino orgánico (100 g)

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