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La cúrcuma es una raíz reconocida mundialmente por su color amarillo intenso y sus potentes propiedades medicinales. Ampliamente utilizada en la cocina y en la medicina tradicional, aporta sabor terroso y cálido, además de beneficios para la salud como apoyo antiinflamatorio, digestivo y antioxidante.
Características destacadas:
Rica en curcumina, un compuesto bioactivo con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes
Favorece la salud digestiva, hepática y articular
Aporta vitaminas y minerales esenciales
Ideal para infusiones, condimentos, y suplementos naturales
Sabor terroso y cálido que realza platillos y bebidas
Compromiso orgánico y sustentable:
Alimento con Certificado Orgánico
Genética limpia de tercera generación
Producción sustentable que protege la vida del suelo y el ecosistema
Regado con agua de pozo profundo, libre de contaminantes
Libre de pesticidas, herbicidas y aguas negras
Sin organismos genéticamente modificados (OGM)
La certificación orgánica es un proceso riguroso mediante el cual organismos acreditados garantizan que cada etapa de producción y manejo cumple con la Ley de Productos Orgánicos. Porque orgánico no se hace… se nace.
Productor: Rancho el Acuario
¿Dónde se produce? Guerrero
Tipo de producción: Certificación Orgánica por mercado alternativo de la CDMX
Categoría: Cúrcuma / Raíces y Especias / Agricultura Orgánica Regenerativa
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