Filete de lobina rayada sin piel (300 g)

Productor: SmartFish – Condesa, Ciudad de México

Producción:
Criada bajo prácticas de acuacultura responsable y certificación orgánica, sin uso de antibióticos ni químicos. Alimentación controlada para garantizar calidad, frescura y sostenibilidad.

Características y beneficios:

• Carne blanca, firme y de sabor delicado.

• Rica en proteínas y baja en grasa.

• Libre de químicos, antibióticos y conservadores.

• Captura o cultivo con estándares que protegen la biodiversidad marina.

Impacto ambiental:
La producción responsable reduce la sobrepesca, protege ecosistemas acuáticos y fomenta el manejo sustentable de especies.

Cómo disfrutarlo:
Ideal para asar, hornear, cocinar al vapor o preparar a la plancha. Combina perfectamente con hierbas frescas, limón y vegetales.