Haba en vaina orgánica (250 g)

La haba en vaina es una leguminosa fresca y versátil, ideal para consumir tanto la vaina como las semillas tiernas en su interior. Su sabor suave y ligeramente dulce la hace perfecta para salteados, guisos, ensaladas o al vapor, aportando textura y nutrición a tus platillos.

Características destacadas:

• Rica en proteínas vegetales, fibra y vitaminas del complejo B

• Aporta minerales como hierro, magnesio y potasio

• Beneficia la digestión y aporta energía sostenida

• Baja en grasas y calorías, ideal para dietas equilibradas

• Fuente natural de antioxidantes y compuestos bioactivos

Producción orgánica y regenerativa:
Cultivada sin agroquímicos ni fertilizantes sintéticos, respetando los ciclos naturales y fomentando la salud del suelo mediante compostas y rotación de cultivos. La cosecha se realiza a mano para garantizar frescura y calidad.

Impacto ambiental positivo:

• Conserva la biodiversidad y protege insectos benéficos

• Regenera suelos mediante prácticas agroecológicas

• Reduce la huella ambiental con riego eficiente y producción local

• Fortalece la economía de productores orgánicos responsables

Un alimento fresco, nutritivo y comprometido con la salud del planeta.

Productor: Rancho el Acuario
¿Dónde se produce? Guerrero
Tipo de producción: Orgánico Participativo por mercado alternativo de la CDMX
Categoría: Haba en Vaina / Leguminosas Orgánicas / Agricultura Orgánica Regenerativa