Hamburguesa de trucha arcoíris — Producción regenerativa, orgánica (180 g c/u)

Productor: Truchas El Manantial

Descripción breve (SEO):
Hamburguesa de trucha arcoíris orgánica, elaborada con filete fresco de producción regenerativa en agua de manantial. Fuente limpia de proteína y omega-3, sin conservadores ni harinas añadidas. Ideal para parrilla, sartén o plancha; jugosa, saludable y lista para cocinar.

🍔 Cómo cocinar

• A la sartén o plancha: cocinar 3–4 min por lado a fuego medio hasta dorar.

• A la parrilla: pincelar con aceite de oliva; cocinar 2–3 min por lado.

• Al horno: 180 °C por 10–12 min.

No requiere descongelar completamente; basta dejar reposar 10–15 min antes de cocinar.

Sugerencia: servir con pan artesanal, aguacate, brotes frescos y limón o mayonesa casera con eneldo.

🌿 Beneficios para la salud

• Alta en proteína magra y omega-3 de origen natural.

• Baja en grasas saturadas y sin aditivos químicos.

• Fuente de vitamina D y B12, esenciales para energía y sistema inmunológico.

• Alternativa saludable a las hamburguesas tradicionales de carne roja.

✳️ Características del producto

• Presentación: piezas de 180 g, listas para cocinar.

• Ingredientes: 100% filete de trucha arcoíris orgánica, sin rellenos.

• Textura: firme y jugosa; se mantiene entera al cocinar.

• Sabor: suave, fresco y ligeramente dulce.

• Certificación: orgánica y producción regenerativa auditada.

🌱 Cómo se produce

• Elaborada con truchas criadas en aguas de manantial puras, bajo estándares orgánicos.

• Alimentación natural certificada; sin antibióticos ni harinas sintéticas.

• Procesada artesanalmente en origen, garantizando frescura y trazabilidad total.

• Envasado sustentable y refrigeración controlada desde la granja hasta el consumidor.

🌎 Impacto ambiental

• Regenerativo: uso eficiente del agua, control de efluentes y restauración de cuencas.

• Sustentable: fomenta la pesca responsable y la economía local.

• Baja huella de carbono: menor impacto ambiental comparado con proteínas convencionales.