Hígado de cordero orgánico ( 500g)

El hígado de cordero de producción regenerativa es un alimento altamente nutritivo, ideal para quienes buscan fortalecer su salud con productos naturales y éticos. Rico en hierro hemo, vitamina A, B12 y proteínas de alta biodisponibilidad, es un superalimento ancestral.

Cómo cocinarlo:
Se puede preparar a la plancha, en guisos o salteado con cebolla y especias. Cocción rápida para conservar sus nutrientes y sabor intenso.

Beneficios:

• Apoya la formación de glóbulos rojos

• Refuerza el sistema inmunológico

• Fuente natural de energía y vitalidad

Características:

• Textura suave y sabor profundo

• Cría 100% en pastoreo regenerativo

• Libre de hormonas y antibióticos

Cómo se produce:
Proveniente de prácticas agropecuarias regenerativas que priorizan la salud del suelo, el bienestar animal y la biodiversidad. El pastoreo rotacional y el manejo holístico del ecosistema permiten regenerar la tierra y capturar carbono de manera natural.

Impacto ambiental:
Este sistema regenerativo ayuda a restaurar suelos degradados, conservar agua, reducir emisiones y promover una agricultura con impacto positivo en el medio ambiente.

Productor: Granja Colina Demetria
Ubicación: San Miguel Zinacantepec, México
Producción: Orgánico Participativo