Hongo silvestre orgánico (250g)

Cómo se cocina:
Se pueden saltear, asar, guisar o añadir a sopas, risottos y salsas. Para resaltar su sabor, se recomienda cocinarlos con ajo, aceite de oliva y hierbas.

Beneficios:
Ricos en fibra, antioxidantes, vitaminas del complejo B y minerales como selenio y potasio. Fortalecen el sistema inmunológico, favorecen la digestión y tienen propiedades antiinflamatorias.

Características:
Hongos silvestres recolectados de manera sostenible, con textura carnosa y sabor terroso profundo. Cultivados o recolectados bajo certificación orgánica y prácticas regenerativas.

Cómo se produce:
Cosechados de ecosistemas forestales manejados de forma regenerativa o cultivados con técnicas agroecológicas que respetan los ciclos naturales, sin uso de químicos ni intervención agresiva.

Impacto ambiental:
Contribuyen a la salud del suelo y los ecosistemas al formar parte de cadenas tróficas naturales. Su producción regenerativa promueve la conservación de bosques, biodiversidad y captación de carbono.