Maíz Pozolero Orgánico Crudo, 250g

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Nuestro maíz pozolero se cultiva en México por Lahui, bajo un modelo de producción orgánica participativa y...
Vendedor Lahui
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Descripción

Nuestro maíz pozolero se cultiva en México por Lahui, bajo un modelo de producción orgánica participativa y prácticas regenerativas. Este grano ancestral, base de platillos tradicionales como el pozole, se cocina mediante nixtamalización, proceso que mejora su sabor, textura y valor nutricional.

Beneficios

  • Alto contenido en fibra, minerales y antioxidantes

  • Sin pesticidas ni transgénicos

  • Favorece la digestión y la salud inmunológica

Características

  • Grano grande y firme, ideal para cocción prolongada

  • Sabor auténtico, textura consistente

  • 100% libre de agroquímicos

Cómo se produce
Cultivado en sistemas agroecológicos que regeneran el suelo, promueven la biodiversidad y respetan los ciclos naturales. Se emplean prácticas tradicionales, abonos naturales y manejo colectivo de conocimientos.

Impacto ambiental

  • Recuperación de suelos degradados

  • Conservación del agua

  • Reducción de emisiones contaminantes

  • Fortalecimiento de comunidades rurales y saberes originarios

Productor: Lahui
Producción: Orgánico Participativo

Reseña
Maíz Pozolero Orgánico Crudo, 250g

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