Manteca de cerdo rosa orgánico (kg)

Cerdo rosa orgánico

Alimentación: insumos 100% orgánicos certificados.

Producción: en Zapopan, Jalisco, México, en sistemas certificados bajo la normatividad orgánica nacional. La crianza está avalada por SAGARPA y el organismo certificador MEXICOCERT, garantizando un manejo libre de hormonas, antibióticos y agroquímicos.

Ecosistema: el modelo productivo respeta la biodiversidad local, fomenta la regeneración de suelos y promueve el bienestar animal.

Sacrificio: entre los 6 y 8 meses de edad, bajo métodos que aseguran el menor nivel de estrés posible para preservar la calidad de la carne y el bienestar del animal.

Proceso: La grasa y subproductos se trabajan a bajas temperaturas con dos procesos de refinado —uno antes de enfriar y otro posterior al enfriamiento— para preservar su pureza y calidad. Una vez empacado, el producto puede conservarse en refrigeración para mejorar su textura o mantenerse a temperatura ambiente, ya que al ser grasa, no corre riesgo de descomposición.

Productor: Indomitus. Zapopan, Jalisco, México.

Disponibilidad: este producto se entrega en 15 días.

Los pedidos de este producto deben ser a partir de 20 kilos.