Nuez de la India orgánica (100 g)

Suave, cremosa y versátil. Esta nuez de la India, también conocida como anacardo o cashew, es cultivada orgánicamente para conservar su pureza, sabor y beneficios nutricionales, sin intervención de agroquímicos ni procesos industriales agresivos.

Cómo se produce:
Proveniente de sistemas agroforestales orgánicos que respetan el crecimiento natural del árbol, sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos. Su procesamiento mínimo asegura que conserve su integridad nutricional.

Cómo consumirla:
Perfecta como snack, para preparar cremas, quesos vegetales, leches vegetales, curry, repostería o granolas. Su textura suave y sabor ligeramente dulce la hacen ideal para preparaciones dulces y saladas.

Beneficios:
Fuente de grasas saludables, proteínas vegetales, magnesio, zinc, hierro y antioxidantes. Contribuye a la salud del corazón, el sistema nervioso y la energía celular.

Impacto ambiental:
El cultivo orgánico apoya sistemas agrícolas que protegen el suelo, reducen el impacto ambiental y promueven prácticas más justas y sostenibles en comunidades productoras.

Características:

• Orgánica certificada

• Cruda, sin sal ni aditivos

• Textura cremosa y sabor suave

• Ideal para cocina saludable y vegana

Origen: Agricultura orgánica internacional (según lote y temporada)