Queso Stracciatella de búfala A2A2 — Producción regenerativa (400 g)

Productor: Granja Sehualaca

Descripción breve (SEO):
Queso Stracciatella de búfala A2A2, elaborado artesanalmente por Granja Sehualaca bajo prácticas regenerativas. De textura cremosa y sabor delicado, combina hilos de mozzarella con crema fresca. Ideal para burratas, pizzas gourmet, pastas o ensaladas caprese. 100% natural, sin conservadores ni aditivos.

🧀 Cómo disfrutar

• En frío: perfecto para ensaladas, burratas, bruschettas o como topping cremoso.

• En caliente: se funde suavemente sobre pizzas o pastas.

Mantener refrigerado entre 2 y 6 °C. Consumir antes de 5 días una vez abierto.

🌿 Beneficios para la salud

• Hecho con leche de búfala A2A2, más digestiva y nutritiva.

• Alta en proteína, calcio y grasas saludables.

• Libre de hormonas, antibióticos y conservadores.

• Excelente fuente de energía y sabor natural.

✳️ Características del producto

• Presentación: envase de 400 g.

• Textura: cremosa, con hebras de mozzarella en crema.

• Sabor: fresco, lácteo y ligeramente dulce.

• Origen: leche de búfala procesada localmente con manejo regenerativo.

• Certificación: trazabilidad completa desde la granja hasta el producto final.

🌱 Cómo se produce

• Búfalas A2A2 criadas con pastoreo regenerativo y alimentación natural.

• Proceso artesanal: elaboración diaria, fermentación controlada y mezcla manual.

• Producción local que prioriza bienestar animal y salud del suelo.

🌎 Impacto ambiental

• Regenerativo: mejora la estructura del suelo y promueve la biodiversidad.

• Sustentable: bajo consumo de recursos y prácticas de economía circular.

• Social: apoya a comunidades rurales y a la producción responsable mexicana.