Quinoa blanca orgánica (100 g)

Nuestra quinoa blanca es cultivada en México mediante prácticas de agricultura regenerativa y cuenta con certificación orgánica, garantizando un alimento limpio, nutritivo y sostenible.

Cómo se cocina:
Enjuaga bien la quinoa, luego cocina 1 taza de quinoa por 2 tazas de agua. Hierve, reduce el fuego y cocina tapado por 15-20 minutos. Ideal en ensaladas, sopas o como guarnición.

Beneficios:

• Rica en proteína vegetal completa

• Fuente de fibra, hierro, magnesio y antioxidantes

• Sin gluten y fácil de digerir

Características:

• Grano suave y de sabor delicado

• Cultivado sin agroquímicos ni pesticidas

• Proceso artesanal con trazabilidad total

Cómo se produce:
Se cultiva mediante prácticas regenerativas como rotación de cultivos, uso de compost, cobertura vegetal y conservación de biodiversidad, lo que mejora la salud del suelo y captura carbono.

Impacto ambiental:

• Reducción de la huella de carbono

• Regeneración del suelo y conservación del agua

• Apoyo a economías rurales y sistemas agrícolas resilientes

Productor: Hoga