Hongo Orgánico Setas deshidratadas, 50g

Nuestras setas deshidratadas se cultivan en México mediante prácticas de agricultura regenerativa certificada orgánica, que restauran la salud del suelo y promueven la biodiversidad.

Cómo se cocinan:
Solo hidrátalas en agua caliente durante 15–20 minutos y agrégalas a sopas, guisos, salsas, risottos o tacos. Conservan su textura y sabor intenso.

Beneficios:
Altas en proteínas, fibra, antioxidantes y vitaminas del complejo B. Bajas en calorías, sin grasas ni aditivos. Refuerzan el sistema inmunológico y ayudan a la salud digestiva.

Características:
• 100% naturales y sin conservadores
• Larga vida útil sin refrigeración
• Sabor umami concentrado
• Producidas artesanalmente

Cómo se producen:
Cultivadas en bosques o sustratos naturales sin agroquímicos, usando residuos orgánicos y prácticas que regeneran el ecosistema local. Secadas al sol o en deshidratadores de bajo consumo energético.

Impacto ambiental:
• Captura de carbono en suelos saludables
• Uso eficiente del agua y energía
• Cero químicos contaminantes
• Apoyo a comunidades rurales y micoturismo sostenible