Kit de huesos de pollo para caldo 1kg

Recetas sugeridas:

1. Taza reconfortante de caldo caliente

• Calienta una taza de caldo, añade cúrcuma, jengibre rallado y un poco de sal marina.

• Ideal en ayunas o como colación entre comidas.

2. Sopa medicinal de verduras

• Añade brócoli, kale, zanahoria y un toque de miso orgánico al caldo caliente.

• Aporta fibra, enzimas y vitalidad.

3. Risotto o arroz con caldo de huesos

• Sustituye el agua por caldo en arroces, quínoa o amaranto.

• Mejora sabor y valor nutricional.

4. Base para sopas asiáticas

• Usa el caldo como base para un ramen natural con huevo orgánico, cebollín, algas nori y fideos integrales.

El caldo de huesos elaborado a partir de huacales y rabadilla de pollo orgánico certificado, proveniente de sistemas de ganadería regenerativa en México, es mucho más que un alimento. Es una bebida nutritiva, medicinal y sustentable, cocinada lentamente durante horas para extraer el alma nutricional del ave: minerales biodisponibles, colágeno, aminoácidos, gelatina natural y lípidos esenciales.

Este caldo proviene de pollos criados en sistemas agroecológicos y regenerativos, alimentados con granos y pasturas orgánicas, libres de hormonas, antibióticos y confinamiento. Los huacales (huesos del pecho) y la rabadilla (extremo posterior del ave) aportan una rica mezcla de cartílagos, médula y tejido conectivo que se transforma en un alimento profundamente restaurador.

Este caldo no es simplemente un producto; es una ofrenda de la tierra y los animales a nuestro bienestar. Elaborado bajo principios de respeto, salud y regeneración, el caldo de huacales y rabadilla de pollo orgánico se posiciona como un alimento holístico ideal para personas en transición a una alimentación más saludable, natural, ecológica y consciente.

Beneficios para la salud

El caldo de huesos orgánico es considerado un alimento funcional y un tónico ancestral, utilizado en múltiples culturas como remedio natural:

 Sistema nervioso y cognitivo

• Contiene glicina, un aminoácido calmante que favorece el sueño y la regeneración neurológica.

• Aporta grasas buenas y minerales esenciales como magnesio, fósforo y potasio.

Sistema musculoesquelético

• Rico en colágeno tipo II, glucosamina y condroitina, nutrientes clave para articulaciones, cartílagos y huesos.

• Mejora la densidad ósea y favorece la salud dental.

Inmunidad e intestinos

• Favorece la reparación de la mucosa intestinal, gracias a la gelatina y la L-glutamina.

• Actúa como prebiótico natural y modulador de la microbiota intestinal.

• Fortalece el sistema inmune gracias al zinc, selenio y otros oligoelementos.

 Piel, cabello y uñas

• Estimula la producción natural de colágeno y elastina.

• Aporta brillo, elasticidad y fuerza desde adentro.

Impacto ambiental positivo

A diferencia de la ganadería industrial, esta producción cura la Tierra en lugar de dañarla:

• Captura de carbono: Las pasturas regenerativas secuestran CO₂ atmosférico y lo almacenan en el suelo.

• Conservación del agua: Mejora la infiltración hídrica y reduce la erosión.

• Cero desperdicio: Se utilizan partes tradicionalmente descartadas del ave, reduciendo la huella ecológica.

• Economía circular: Favorece a productores locales, agroecológicos y de comercio justo.

PRODUCTOR
Granja alegre

 
¿Dónde se produce?

Macatlan Morelos, Edo. de México.Tipo de producción:

Agroecológico

Categoría del producto
kit de huesos de pollo para caldo organico/Avicolas orgánicos/Pollo