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El ajo japonés es un vegetal gourmet reconocido por su sabor suave y delicado, ideal para realzar platillos con un toque especial. Cultivado bajo prácticas orgánicas y regenerativas, ofrece calidad, frescura y un perfil nutricional completo.
Beneficios para la salud:
Rico en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios
Favorece el sistema inmunológico y la digestión
Aporta minerales esenciales y vitaminas naturales
Sabor menos pungente que el ajo común, ideal para paladares delicados
Producción orgánica y regenerativa:
Cultivado en 700 hectáreas en Valle de Bravo, el ajo japonés se produce mediante técnicas que regeneran el suelo, promueven la biodiversidad y respetan los ciclos naturales, sin uso de agroquímicos.
Impacto ambiental positivo:
Mejora la salud del suelo y la retención de agua
Conserva fauna benéfica y polinizadores
Reduce la huella ambiental con producción sostenible
Apoya el comercio justo y la producción local
Un ajo japonés que combina sabor gourmet con responsabilidad ecológica.
Productor: Rancho La Pausa
Ubicación: Valle de Bravo, México
Producción: Orgánico
Categoría: Ajo Japonés / Vegetales Gourmet / Agricultura Orgánica Regenerativa
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