Arroz integral orgánico (250 g)

El arroz integral orgánico regenerativo es un grano completo que conserva su capa de salvado, ofreciendo mayor contenido de fibra, vitaminas y minerales. Cultivado bajo técnicas regenerativas y certificado orgánico, este arroz es una opción nutritiva y sostenible, ideal para quienes buscan una alimentación saludable y respetuosa con el medio ambiente. Su textura firme y sabor a nuez enriquecen cualquier platillo.

Cómo se cocina:

1. Enjuaga el arroz con agua fría para eliminar impurezas.

2. Usa una proporción de 1 taza de arroz por 2.5 tazas de agua.

3. Hierve, reduce el fuego, tapa y cocina por 35-40 minutos hasta que el grano esté tierno.

4. Deja reposar 5 minutos antes de esponjar con un tenedor.

Beneficios para la salud:

• Alto contenido de fibra dietética, que favorece la digestión y saciedad.

• Rico en vitaminas del complejo B, magnesio y antioxidantes naturales.

• Ayuda a regular los niveles de glucosa y colesterol en sangre.

• Libre de pesticidas y agroquímicos.

Características:

• Grano integral con salvado, color marrón claro.

• Sabor natural y textura ligeramente masticable.

• Cultivado sin fertilizantes sintéticos ni pesticidas químicos.

• Proceso artesanal que garantiza calidad y frescura.

Cómo se produce:

• Cultivado con técnicas de agricultura regenerativa, incluyendo rotación de cultivos y uso de compost orgánico.

• Manejo sostenible del agua y conservación de la biodiversidad.

• Cosecha manual y secado natural para preservar propiedades.

• Producción certificada orgánica participativa.

Impacto ambiental:

• Regeneración y mejora de la salud del suelo, aumentando su capacidad de retención hídrica.

• Reducción de emisiones de carbono y menor impacto ecológico.

• Apoyo a ecosistemas acuáticos y terrestres locales.

• Fomento de economías campesinas sustentables.