Brócoli romanesco orgánico (1 pza)

El brócoli romanesco es una joya de la naturaleza, conocido por su espectacular forma fractal de espiral...
Productor: Finca Urbana
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El brócoli romanesco es una joya de la naturaleza, conocido por su espectacular forma fractal de espiral logarítmica y su color verde azulado. Tiene un sabor delicado, ligeramente dulce y más suave que el brócoli convencional, ideal para cocinar al vapor, asar o disfrutar crudo en ensaladas.

Características destacadas:

  • Textura crujiente y sabor suave

  • Rico en vitamina C, K y ácido fólico

  • Fuente de fibra dietética y antioxidantes naturales

  • Bajo en calorías y con alto valor saciante

  • Apoya la salud inmunológica, ósea y digestiva

Producción orgánica y regenerativa:
Cultivado sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, este brócoli se desarrolla en condiciones naturales que fortalecen la vida del suelo, promueven la biodiversidad y reducen el impacto ambiental. La cosecha se realiza de forma manual, seleccionando solo los ejemplares con forma completa y maduración ideal.

Impacto ambiental positivo:

  • Conservación de suelos mediante compostas y biofertilizantes

  • Reducción de huella hídrica con riego eficiente

  • Diversificación de cultivos que protege el ecosistema local

  • Impulso a economías rurales y mercados agroecológicos

Un vegetal fascinante por fuera y profundamente nutritivo por dentro.

Productor: Rancho La Pausa
¿Dónde se produce? 700 hectáreas en Valle de Bravo
Tipo de producción: Orgánico
Categoría: Brócoli Romanesco / Vegetales Gourmet / Agricultura Orgánica Regenerativa

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