Cardamomo en semilla orgánica (16 g)

Aromático, intenso y con notas cítricas y especiadas. El cardamomo en semilla es una joya de la cocina y la medicina tradicional, cultivado bajo prácticas regenerativas que respetan tanto a la tierra como a quienes lo consumen.

Cómo se produce:
Cultivado en sistemas agroforestales sin uso de agroquímicos, donde comparte espacio con árboles nativos y otras especies que enriquecen el ecosistema. La cosecha se realiza manualmente y las semillas se secan al sol para conservar sus aceites esenciales.

Cómo consumirlo:
Puede usarse entero o molido en infusiones, postres, salsas, arroces, currys y panadería. También es ideal para mezclas de chai, tónicos digestivos o como condimento en cocina salada y dulce.

Beneficios:
Favorece la digestión, ayuda a combatir la inflamación, fortalece el sistema respiratorio y tiene propiedades antioxidantes. Se ha usado tradicionalmente como tónico natural y estimulante suave.

Impacto ambiental:
Su producción regenerativa promueve la biodiversidad, mejora la fertilidad del suelo y protege los ciclos naturales del agua y los polinizadores.

Características:

• Orgánico certificado

• Semilla entera, sin aditivos

• Aroma fuerte y sabor intenso

• 100% libre de pesticidas

Productor: Vainilla Canela
Ubicación: Veracruz, México
Tipo de producción: Orgánico regenerativo en sistema agroforestal