New York orgánico (200 g)

La saludable carne magra. Menos cantidad de grasa intramuscular (marmoleo). 🥩 New York: Es un corte de textura...
Productor: Finca Urbana
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La saludable carne magra. Menos cantidad de grasa intramuscular (marmoleo). 🥩 New York: Es un corte de textura firme. 100% magro (musculo) y que no tiene hueso. Este proviene de la parte media del lomo excluyendo el hueso y de un músculo que trabaja mucho. Para su tierna cocción, marinar previamente al gusto 4 hrs. Carne libre de antibióticos, hormonas, no genéticamente modificado, ni clonado. Carne rica en proteínas, ácido linoleico (cla) y ácidos grasos omega 4 y 6. 30% menos colesterol. 55% menos calorías. 11% más proteína. 10% más minerales. Animales crecidos en libre pastoreo y alimentados de abundantes pastos regenerativos bajo estrictas normas de certificación orgánica. Productor: Rancho Indomitus. Grass feed, grass finished. Orgánico no se hace… Se nace.
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