Filete de lomo de cerdo negro orgánico (1 kg)

Productor: Rancho El Risueño – Jalcomulco, Veracruz, México

Producción:
Criado en libertad bajo un modelo de ganadería regenerativa y con certificación orgánica. Alimentado con más de 60 variedades de plantas —incluyendo mango— cultivadas sin pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos. Sin uso de hormonas ni antibióticos.

Características y beneficios:

• Carne magra, con menos grasa intramuscular.

• Sabor auténtico gracias a la crianza natural y alimentación diversa.

• Más saludable y nutritiva, libre de químicos.

Impacto ambiental:
La producción regenerativa mejora la salud del suelo, captura carbono, promueve la biodiversidad y reduce la huella ambiental.

Cómo disfrutarlo:
Perfecto para cochinita pibil tradicional, asados o cortes a la plancha. Disponible en presentaciones certificadas como pierna entera o chicharrón.