Nuggets de pollo orgánico (500 g)

Recetas sugeridas

1. Nuggets al horno con aderezo de yogur y cúrcuma

• Hornea hasta dorar. Acompaña con un dip casero de yogur natural con limón, cúrcuma y sal de mar.

2. Nuggets para lunch escolar saludable

• Empaca con bastones de zanahoria, pepino, aguacate y tortillas integrales.

3. Tazón con nuggets ("nugget bowl")

• Sirve sobre arroz integral o quinoa, con brócoli al vapor, repollo rallado y vinagreta de tahini.

4. Nuggets en tacos crujientes

• Coloca en tortilla de maíz nixtamalizado con repollo, salsa verde, crema de anacardos y limón.

Son bocados elaborados con carne de pollo orgánica molida, rebozados con ingredientes naturales, horneables o fritos, listos para cocinar. A diferencia de los productos industriales, estos nuggets están elaborados sin conservadores, sin saborizantes artificiales, sin soya transgénica ni químicos sintéticos.

Provienen de pollos criados bajo un sistema de ganadería regenerativa y con certificación orgánica en México, lo que garantiza un alimento limpio, ético y con verdadero valor nutricional. Son una opción ideal para niños, familias, personas en transición hacia una alimentación saludable o para quienes desean una alternativa práctica sin sacrificar la calidad.

Beneficios para la salud

Los nuggets orgánicos regenerativos no sólo son sabrosos: están diseñados para nutrir, no inflamar. Son una alternativa saludable al producto industrializado, ideal para todas las edades.

• Buena fuente de proteína biodisponible, con todos los aminoácidos esenciales.

• Bajo en grasas saturadas si se hornea o se fríe en aceites saludables.

• Sin aditivos inflamatorios, lo que protege la microbiota y el sistema inmunológico.

• Seguros para niños: sin saborizantes, colorantes o químicos que alteren su sistema nervioso.

• Incluye especias funcionales como cúrcuma y ajo, que ofrecen beneficios digestivos y antioxidantes.

Producción regenerativa y su impacto ambiental

La producción de estos nuggets no es solo orgánica, sino profundamente regenerativa, lo que implica un impacto ambiental positivo a diferencia de los productos industriales ultraprocesados.

Impactos positivos del modelo regenerativo:

1. Regeneración del suelo vivo

   • Pastoreo rotacional, diversidad vegetal y compostaje aumentan la fertilidad del suelo sin químicos.

2. Captura de carbono

   • Praderas y coberturas vivas capturan CO₂, ayudando a frenar el cambio climático.

3. Protección de recursos hídricos

   • Sin fertilizantes ni pesticidas, se evita la contaminación de mantos acuíferos y ríos.

4. Bienestar animal verdadero

   • Aves que viven al aire libre, sin estrés, alimentadas con forraje orgánico, insectos y granos sin transgénicos.

5. Producción local, economía justa

   • Se apoya a pequeños productores, familias campesinas y cooperativas regenerativas mexicanas, reduciendo huellas logísticas y fomentando soberanía alimentaria.

Elegir estos nuggets es apostar por una alimentación que regenera ecosistemas y comunidades.

PRODUCTOR

Granja alegre 

¿Dónde se produce?

• Macatlan Morelos, Edo. de México.

  Tipo de producción:

  • Agroecológico

  Categoría del producto

  Nuggets de pollo organico/Avicolas orgánicos/Pollo