Carne de res. Pastrami orgánico (200 g)

🥩 Pastrami orgánico de res (200 g) — Producción regenerativa

Productor: Rancho El Raudal

Pastrami orgánico elaborado con carne de res de pastoreo regenerativo de Rancho El Raudal, curado y ahumado artesanalmente. De textura suave y sabor ahumado equilibrado, este pastrami destaca por su pureza, alto contenido nutricional y origen ético, proveniente de ganado criado en praderas orgánicas certificadas.

🍽️ Cómo disfrutar

• Ideal para sándwiches gourmet, tablas de carnes frías o ensaladas.

• Puede disfrutarse frío o ligeramente calentado para realzar su aroma.

Conservar refrigerado entre 2 y 6 °C. Consumir antes de 7 días una vez abierto.

🌿 Beneficios para la salud

• Elaborado con carne de res 100% orgánica y libre de hormonas o antibióticos.

• Fuente natural de proteínas, hierro y vitamina B12.

• Bajo en aditivos, sin nitritos sintéticos ni conservadores artificiales.

• Preparado con especias naturales y sal marina.

✳️ Características del producto

• Corte: seleccionado de res de pastoreo regenerativo.

• Textura: firme, jugosa y finamente marmoleada.

• Sabor: ahumado, ligeramente especiado y balanceado.

• Presentación: rebanado artesanalmente, listo para servir.

🌱 Cómo se produce

• Reses criadas en Rancho El Raudal bajo manejo regenerativo y alimentación a base de pasto orgánico.

• Proceso artesanal de curado natural, cocción lenta y ahumado con maderas locales.

• Producción responsable que garantiza bienestar animal y mínima huella ecológica.

🌎 Impacto ambiental

• Regenerativo: promueve la fertilidad del suelo y el secuestro de carbono.

• Sustentable: bajo consumo de recursos y sin agroquímicos.

• Social: impulsa la ganadería orgánica mexicana y la economía rural.