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Carne de venado orgánico regenerativo.
Raza: Ciervo rojo canadiense.
Alimentación: 100% pasto
Producción: En Autlán Jalisco en rancho de contención de 500 hectáreas regenerativas con certificado orgánico 🏅
Convive es su ecosistema con jabalí, búfalo.
Ademas del trabajo social y medioambiental de plan de conservación de lobo mexicano y oso negro 🐾
Sacrificio de 2 a 3 años de edad con tiro de 22 deportiva a la cabeza.
Este tiro se da cuando están tranquilos comiendo en un lugar que ellos conocen y asocian con tranquilidad lo cual no altera la química del animal en sangre, órganos ni músculos 🦌
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