Chayote orgánico sin espinas (1 pza)

El chayote liso es una hortaliza versátil y ligera, ideal al vapor, salteado o relleno. Su piel sin espinas facilita la preparación y su carne blanca y firme aporta un sabor suave que combina con múltiples platillos.

Recetas sugeridas:

• Al vapor: con sal, limón y chile en polvo.

• Salteado: con ajo y cebolla.

• Relleno: con queso, verduras o frijoles.

Beneficios:
Bajo en calorías, rico en fibra, potasio, magnesio y vitaminas C y B. Favorece la digestión, fortalece el sistema inmune y apoya el control de peso.

Características:
Cultivado sin químicos, siguiendo prácticas regenerativas que cuidan el suelo y promueven la biodiversidad.

Impacto ambiental:
La producción regenerativa mejora la retención de agua, reduce la erosión y protege la fauna, flora y calidad del agua.

Productor: Paraíso Vegetal – Temoaya, Edo. de México.
Tipo de producción: Orgánico participativo por mercado de la CDMX.