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Recetas sugeridas:
1. Tarta de ciruelas: Hornea una tarta con ciruelas frescas y un toque de azúcar y canela.
2. Mermelada de ciruelas: Cocina las ciruelas con azúcar y limón para crear una deliciosa mermelada casera.
3. Ensalada de frutas: Mezcla ciruelas frescas con otras frutas, como manzanas y plátanos, para crear una ensalada saludable y refrescante.
4. Compota de ciruelas: Cocina las ciruelas con un poco de azúcar y agua para crear una compota deliciosa para acompañar yogur o avena.
Beneficios
La ciruela roja orgánica ofrece varios beneficios para la salud, como reforzar el sistema inmunológico, actuar como antioxidante y ayudar a reducir el riesgo de enfermedades. Además, su producción orgánica regenerativa promueve la salud del suelo y la biodiversidad.
Características
La ciruela roja orgánica es una fruta baja en calorías, carbohidratos y grasas, y tiene un índice glucémico bajo. Es rica en fibra, vitaminas y minerales, lo que la hace una excelente opción para una dieta saludable.
¿Cómo se produce?
La producción de ciruelas rojas orgánicas en México se lleva a cabo mediante prácticas de agricultura regenerativa y orgánica, que evitan el uso de pesticidas y químicos. Los agricultores utilizan métodos naturales para controlar plagas y enfermedades, y promueven la salud del suelo y la biodiversidad.
Impactos al medio ambiente
La producción orgánica regenerativa de ciruelas rojas tiene un impacto positivo en el medio ambiente, ya que:
- Promueve la salud del suelo y la biodiversidad
- Reduce la emisión de gases de efecto invernadero
- Conserva los recursos hídricos
- Fomenta la equidad y el bienestar de los agricultores y trabajadores
Productor
Alma Tierra
¿Dónde se produce?
Valle de Bravo, Estado de México
Tipo de producción
Ciruela roja/ Frutas orgánicas/Agricultura orgánica regenerativa
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