Harina de coco orgánica (100g)

Harina de Coco Orgánica (100g) — Producción Regenerativa en México

Nuestra harina de coco orgánica proviene de postas de producción regenerativa certificadas en México, donde se aprovecha el fruto del cocotero mediante prácticas que restauran el suelo y fomentan la biodiversidad costera.

Cómo se produce:
La pulpa del coco se seca a baja temperatura y se muele finamente sin uso de químicos ni conservadores, preservando su sabor natural y alto valor nutritivo.

Características:

• Naturalmente libre de gluten y granos.

• Alta en fibra, proteínas y grasas saludables.

• Textura ligera y sabor dulce natural.

Beneficios:
Ayuda a la digestión, aporta energía sostenida, contribuye al control glucémico y favorece la salud intestinal.

Cómo cocinar:
Perfecta para panes, galletas, hotcakes o como espesante en batidos y salsas. Se puede usar mezclada con otras harinas para repostería sin gluten.

Impacto ambiental:
El sistema regenerativo del cultivo de coco mejora la fertilidad del suelo, captura carbono y promueve ecosistemas agrícolas resilientes y sostenibles.