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Disfruta de una longaniza artesanal elaborada con carne de cerdo negro criado en sistemas de producción regenerativa y certificada orgánica en México. Nuestra longaniza ofrece un sabor auténtico, libre de químicos y con respeto al bienestar animal y al medio ambiente.
Cómo cocinarla:
Ideal para asar, freír o preparar en guisos tradicionales. Cocínala a fuego medio hasta dorar y disfrutar de su textura jugosa y especias naturales.
Beneficios:
Alta en proteína y sin conservadores artificiales
Proveniente de animales alimentados de manera natural
Saludable, sabrosa y más digestiva que productos industriales
Características:
Cerdo negro criollo o adaptado al trópico
Sin hormonas ni antibióticos
Condimentos naturales, sin colorantes
Cómo se produce:
Los cerdos se crían en pastoreo rotacional en suelos enriquecidos, respetando los ciclos naturales. La producción regenerativa promueve la biodiversidad y mejora la salud del suelo.
Impacto ambiental:
Este modelo reduce la huella de carbono, captura CO₂ en el suelo y evita la contaminación de agua y tierra, a diferencia de la ganadería industrial.
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