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ponche navideño🎄
Caña 500g 🎋
Tejocote 500g
Guayaba 500g
Tamarindo 500g
Jamaica roja 100g 🌺
Ciruela pasa 200g
Piloncillo 1 kg
Canela en vara 1 pack
Manzanas 1 kg 🍎
Envío Cdmx
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Receta: 👩🏻🍳
Con un cuchillo afilado y con precaución vamos a retirar la cáscara de todas las frutas e*Cajaxcepto de la guayaba, al tejocote y el tamarindo tambien se le retira el hueso 🔪
Una vez limpias las futas, vamos a hervir en olla de 4 a 6 litros la jamaica, el piloncillo, el tamarindo, la canela, el tejocote, la guayaba. Cuando las frutas suelten sus jugos, introducimos la ciruela pasa. 6 minutos despues entran las cañas y al final las manzanas 🫕
Dejamos hervir a fuego medio y cuchareamos algunas ocasiones; cuándo percibas el aroma a Ponche estará lista está bebida originaria de la india, cuyo nombre era panch y significa "cinco" en sanscrito ✨
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