Poro orgánico (1 pza chica)

El poro orgánico es una hortaliza de sabor delicado y ligeramente dulce, similar al ajo y la cebolla, pero más suave. Es un ingrediente esencial en caldos, sopas, guisos y preparaciones al horno. Su versatilidad y valor nutricional lo hacen ideal en la cocina saludable y tradicional.

Beneficios para la salud:

• Rico en fibra, vitamina C, K y folatos

• Apoya la digestión y la salud cardiovascular

• Contiene antioxidantes y compuestos sulfurosos naturales

• Contribuye al sistema inmune y al metabolismo celular

• Bajo en calorías, alto en compuestos bioactivos

Producción orgánica y regenerativa:
Cultivado sin agroquímicos, en sistemas agroecológicos que regeneran el suelo y fomentan la biodiversidad. Se utilizan semillas criollas, abonos naturales, rotación de cultivos y técnicas manuales para asegurar un alimento limpio y lleno de vida.

Impacto ambiental positivo:

• Conserva y regenera suelos fértiles

• Protege insectos benéficos y microorganismos nativos

• Reduce la contaminación agrícola y la huella ecológica

• Apoya sistemas de comercio justo y producción local

El poro orgánico representa un alimento que nutre tanto el cuerpo como la tierra, cultivado con respeto a los ciclos naturales.

Productor: Orgánicos del Sur
Ubicación: Tlalpan, Estado de México
Producción: Orgánico Participativo por mercado alternativo de la CDMX
Categoría: Poro / Verduras Orgánicas / Agricultura Orgánica Regenerativa