Queso manchego de oveja A2A2 orgánico Villa de Patos (550 g)

Elaborado de manera artesanal en General Cepeda, Coahuila, este queso manchego de oveja combina tradición, sabor y sustentabilidad. Su proceso de producción inicia con el cuajo del suero de leche, el cual se drena cuidadosamente usando tela, sin aplicar presión, y se deja orear de dos a tres días. Esta técnica artesanal permite obtener un queso más cremoso, de sabor suave, balanceado y delicioso, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica.

Producido por Villa de Patos, bajo un modelo de ganadería regenerativa certificada orgánica por Ecocert, este queso no solo es un alimento de alta calidad, sino también un reflejo del compromiso con el bienestar animal, la salud del suelo y la conservación de los ecosistemas.

Perfecto para degustar solo, acompañar con pan artesanal y vino, o integrar en recetas gourmet, el queso manchego de oveja orgánico es una opción saludable, nutritiva y responsable con el medio ambiente.