Quinoa roja orgánica (100 g)

Descubre nuestra quinoa roja, cultivada en México bajo prácticas de agricultura regenerativa y con certificación orgánica. Este superalimento es rico en proteína, fibra y antioxidantes, ideal para dietas saludables y sostenibles.

Cómo cocinarla:
Enjuaga bien y cocina en una proporción de 1 taza de quinoa por 2 tazas de agua. Hierve, reduce el fuego y cocina tapado por 15-20 minutos, hasta que los granos estén tiernos.

Beneficios:
– Alta en proteínas completas
– Rica en hierro, magnesio y fibra
– Bajo índice glucémico
– Sin gluten

Características:
– Grano rojo, firme y de sabor terroso
– Cultivada sin agroquímicos ni pesticidas
– Apoyo a productores locales

Producción:
Se cultiva con prácticas regenerativas que mejoran la salud del suelo, promueven la biodiversidad y capturan carbono, fomentando ecosistemas agrícolas resilientes.

Impacto ambiental:
– Reducción de emisiones de carbono
– Conservación del agua y suelo
– No uso de químicos contaminantes
– Fomento de sistemas agrícolas sostenibles