Características:
Maíz azul nixtamalizado sembrado, cultivado y cosechado libre de agentes geneticamente modificados, aguas negras y químicos nocivos para la salud humana, animal y del medio ambiente en el que se producen.
Productor:
Mujeres cosechando.
¿Dónde se produce?
Temoaya Estado de Méx.
Tipo de producción:
Certificado Orgánico Participativo. Bosque de agua.
Categoría del producto
Tortilla azul/Nixtamalizados/Agricultura Orgánica Regenerativa