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Cómo cocinar:
Ideal para comer fresca, en ensaladas, aguas frescas, mermeladas, postres o como ingrediente en platillos tradicionales.
Beneficios:
Rica en fibra, antioxidantes, vitamina C y minerales.
Favorece la digestión, la hidratación y regula el azúcar en sangre.
Libre de pesticidas y azúcares añadidos.
Características:
Certificación orgánica, pulpa dulce y refrescante.
Cosechada a mano, garantizando frescura y calidad.
Cómo se produce:
Se cultiva en nopaleras regenerativas con abonos orgánicos, sin químicos, mejorando la fertilidad del suelo.
Impacto ambiental:
La producción regenerativa conserva el agua, protege la biodiversidad, captura carbono y reduce la huella ambiental.
Proveedor
Café Bule
¿Dónde se produce?
Oaxaca, México
Tipo de producción
Certificación orgánico participativo por el Mercado el 100 de la Ciudad de México.
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