Rib Eye org√°nico (1 kg)

La saludable carne magra. Menos cantidad de grasa intramuscular (marmoleo). ūü•© Rib Eye:¬†Tambi√©n es conocido como ‚ÄúBife...
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La saludable carne magra. Menos cantidad de grasa intramuscular (marmoleo). ūü•© Rib Eye:¬†Tambi√©n es conocido como ‚ÄúBife de chorizo‚ÄĚ. Es uno de los cortes m√°s finos y suaves. Su traducci√≥n del ingl√©s es ‚Äúojo de costilla‚ÄĚ, haciendo referencia a su origen. Este posee m√≠nima cantidad de marmoleo adherido al m√ļsculo. Marinar previamente al gusto 4 hrs har√° que la carne sea especialmente tierna y con un gran sabor. Este corte de carne proviene de la quinta a la d√©cima primera v√©rtebra del costillar de la res. Carne libre de antibi√≥ticos, hormonas, no gen√©ticamente modificado, ni clonado. Carne rica en prote√≠nas, √°cido linoleico (cla) y √°cidos grasos omega 4 y 6. 30% menos colesterol. 55% menos calor√≠as. 11% m√°s prote√≠na. 10% m√°s minerales. Animales crecidos en libre pastoreo y alimentados de abundantes pastos regenerativos bajo estrictas normas de certificaci√≥n org√°nica. Productor: Rancho Indomitus. Grass feed, grass finished. Org√°nico no se hace‚Ķ Se nace.
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