1.- ¿Cómo cocinar? Atemperado: Saca la carne del refrigerador de 15 a 20 minutos antes de prepararla para que alcance una temperatura uniforme y se cocine de forma homogénea. Término y cocción: Al ser una carne magra (90% carne / 10% grasa) y con...

Carne de venado Orgánico regenerativo.  Raza: Ciervo rojo canadiense. Alimentación: 100% pasto  Producción: En Autlán Jalisco en rancho de contención de 500 hectáreas regenerativas con certificado Orgánico 🏅 Convive es su ecosistema con jabalí, búfalo. Además del trabajo social y medioambiental de plan de...

Carne de venado Orgánico regenerativo.  Raza: Ciervo rojo canadiense. Alimentación: 100% pasto  Producción: En Autlán Jalisco en rancho de contención de 500 hectáreas regenerativas con certificado Orgánico 🏅 Convive es su ecosistema con jabalí, búfalo. Además del trabajo social y medioambiental de plan de...

¿Cómo cocinar? Atemperar: Saca la carne del refrigerador aproximadamente 20 a 30 minutos antes de cocinarla para que alcance una temperatura uniforme. Término de cocción ideal: Al ser una carne magra con bajo contenido graso, se recomienda cocinarla a término medio o medio-tres cuartos...

Carne de venado Orgánico regenerativo.  Raza: Ciervo rojo canadiense. Alimentación: 100% pasto  Producción: En Autlán Jalisco en rancho de contención de 500 hectáreas regenerativas con certificado Orgánico 🏅 Convive es su ecosistema con jabalí, búfalo. Además del trabajo social y medioambiental de plan de...

Carne de venado Orgánico regenerativo.  Raza: Ciervo rojo canadiense. Alimentación: 100% pasto  Producción: En Autlán Jalisco en rancho de contención de 500 hectáreas regenerativas con certificado Orgánico 🏅 Convive es su ecosistema con jabalí, búfalo. Además del trabajo social y medioambiental de plan de...

Carne de venado Orgánico regenerativo.  Raza: Ciervo rojo canadiense. Alimentación: 100% pasto  Producción: En Autlán Jalisco en rancho de contención de 500 hectáreas regenerativas con certificado Orgánico 🏅 Este producto se entrega en 15 días. Convive es su ecosistema con jabalí, búfalo. Además del...

Carne de venado Orgánico regenerativo.  Raza: Ciervo rojo canadiense. Alimentación: 100% pasto  Producción: En Autlán Jalisco en rancho de contención de 500 hectáreas regenerativas con certificado Orgánico 🏅 Convive es su ecosistema con jabalí, búfalo. Además del trabajo social y medioambiental de plan de...

La saludable carne magra. Menos cantidad de grasa intramuscular (marmoleo). 🥩 Son carnes que ofrecen un buen aporte de minerales como el potasio, el zinc, el fósforo, el magnesio o el hierro, indispensables para la regulación de todas las funciones corporales. Ganadería regenerativa Certificado Orgánico. Es una fuente...

Características:Bistec de hígado de res (búfalo) en libre pastoreo, de textura firme y sabor intenso. Producción orgánica certificada y regenerativa. Productor: Indomitus.Origen: Guadalajara, México.Tipo de producción: Ganadería regenerativa y orgánica. Cómo se cocina:Ideal a la plancha o sartén, cocinado rápidamente (1-2 minutos por lado)...

Alimento con Certificado Orgánico. –Genética limpia de tercera generación. -Procesos de producción sustentables. -Regado con agua de pozo profundo. -Libre de pesticidas. -Libre de aguas negras. -Libre de agentes genéticamente modificados. La Certificación orgánica es un proceso a través del cual los organismos de...

El saludable hueso de una res en libre pastoreo (grass fed grass finished) nos aporta una buen a porción de minerales como el potasio, el zinc, el fósforo, el magnesio o el hierro, indispensables para la regulación de todas las funciones corporales. Ganadería regenerativa Certificado...

Nota: Este producto tiene una fila de espera de hasta 20 días. Es el tiempo de entrega de los ranchos, de acuerdo a los sacrificios y ordeñas programados en los que enfilamos el pedido.Búfalo de agua. Alimentación: 100% pasto regenerativo. Producción: En Autlán Jalisco...

Cómo cocinar:Perfecta para freír, hornear, hacer tamales, tortillas, panes y guisos, aportando un sabor auténtico y textura suave. Beneficios:Fuente natural de grasas saludables, vitaminas A, D y E, con alto punto de humo, ideal para cocinar sin perder propiedades. Características: 100% natural, sin conservadores...

Recetas sugeridas: El tallow de res es ideal para cocinar a altas temperaturas, freír, hornear o elaborar alimentos tradicionales. También se emplea en cosmética natural como base de ungüentos y bálsamos. Algunas aplicaciones comunes: Papas y verduras rostizadas en tallow con romero. Galletas o...